Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Malzemeler:

• 400 gr kültür mantarı (1 paket)
• 1 su bardağı taze kaşar rendesi
• 2 yemek kaşığı  tereyağı
• tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
2. Mantarları yıkayıp saplarını çıkartın. Fırın tepsisini ya ya borcamı hafifçe tereyağı ile yağlayın.
3. Yağladığınız tepsiye saplarını çıkarttığınız mantarları dizin.
4. Bir bıçak ucuyla tereyağını fotoğraftaki gibi mantarlara paylaştırın. Bu işlemden sonra her mantara tuz ve biber serperek önceden ısttığınız fırında 10-15 dakika kadar fırınlayın.
5. Mantarları fırından alın üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini paylaştırın.
6. Kaşar peynirleri fotoğraftaki gibi kızarıncaya kadar fırınlaryın ve sıcak servis yapın.