skip to main |
skip to sidebar
Taneli Mısır Çorbası Tarifi
MALZEMELER
* 1 çorba kasesi tane süt mısır
* 1 adet orta boy kuru soğan
* 2 çorba kaşığı un
* 1 adet kırmızı biber
* 1 tutam maydanoz
* Yeteri kadar su (tavuk suyu/et suyu)
* Tuz
YAPILIŞI
Tencereye çiçek yağı koyun.İnce doğranmış soğanları ilave ederek kavurun.Üzerine mısır tanelerini ve küp küp doğranmış kırmızı biberli ilave edin.4-5 dakika orta ateşte kavurun.Unu ilaveedin,3-4 dakika daha kavurun.Üzerine soğuk su ilave edn.Çorbanızı kaynamaya bırakın.Çorbamızın içerisindeki biber taneleri piştiğinde çorbamız hazır hale geliyor.Kıvamını kontrol edin ve tuzunu ilave edin.İsterseniz ikram ederken üzerine maydanoz serpin.
0 yorum:
Yorum Gönder