Ispanak Yemeği Tarifi

Malzemeler

1 çorba kş. domates salçası
1 kg ıspanak
1 çoba kş. sıvı yağ
1 kuru soğan
1/2 çay br. pirinç
Karabiber
Tuz
Pul biber

Hazırlanışı

Öncelikle ıspanaklarımızı dikkatlice temizleyip bol suda yıkıyoruz.Ardından soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda sararana kadar kavuruyoruz.Devamında soğanlara salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Karışıma ıspanakları da ekleyip ıspanakları ölene kadar karıştırıyoruz.Son olarak pirinci ve sonrada baharatları ilave edip 1 su bardağı kaynar suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.Ocağın ayarını kısık ateşe alıp pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.