Malzemeler
4-5 tane patates
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 yumurta
Sucuk Salam
Zeytin Yeşil biber
Kaşar peyniri
Yapılışı
Patatesler küp küp doğranır. Sıvı yağ tavaya alınır, ısınınca patatesler eklenir. Arada karıştırarak patates sote tarifndeki gibi pişirilir. Yağı fazlaysa biraz alınır. Yumurtalar çırpılır, patatesler düzeltilir ve yumurtalar üzerine gezdirilir. Sucuklar ince doğranır, zeytinler, ince kıyılmış yeşil biber karışımın üzerine serpilir.
0 yorum:
Yorum Gönder